Tem ação antioxidante e capacidade de combater radicais livres, infecções digestivas e respiratórias. Diminui o risco de cárie, dor de dente, elimina gorduras, favorece o emagrecimento, estomatites, auxiliar na digestão, ajuda a dilatar os brônquios, melhora a respiração dos asmáticos, inibi enzima associada ao desenvolvimento de tumores de intestino, esôfago, pulmão e pele, protege a parede do intestino, abaixa o índice do colesterol, fortalece o coração, ajuda em tratamentos de gripes e resfriados, preveni derrame e a formação de pedras na vesícula e nos rins
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