Spirulina

Biomassa derivada da Arthrspira platensis, uma bactéria encontrada mundialmente em algas marinhas azul esverdeadas. Muito utilizada na alimentação humana por apresentarem perfil nutricional que as torna ideal como suplemento alimentar, substituindo satisfatoriamente as fontes de nutrientes, por combinar proteínas, vitaminas do complexo B, minerais, proteínas de alta qualidade, antioxidantes, β-caroteno, vitamina E, ácidos graxos poli-insaturados, alanina, arginina, ácido aspártico, cistina, ácido glutâmico, glicina, histidina, prolina, serina, tirosina, isoleucina, a leucina, a lisina, a metionina, a fenilalanina, treonina e a valina.

Sua função está no combate a vírus, desnutrição, diabetes, hipercolesterolemia. Além disso, atua como supressor do apetite, revestindo as paredes do estômago e promovendo sensação de plenitude gástrica e saciedade, auxiliando no processo de emagrecimento. Tem função coadjuvante na suplementação de indivíduos vegetarianos ou no tratamento de anemias, devido ao alto teor de vitamina B12; pode ser utilizada como suplemento dietético em indivíduos com osteoporose pelo seu teor de minerais. Melhora o trânsito intestinal e possui alto nível digestivo.