Omega 3

Os ácidos graxos ômega 3 são assim denominados por possuírem sua primeira dupla ligação no carbono 3 a partir do radical metil do ácido graxo. São encontrados em grande quantidade nos óleos de peixes marinhos, em algas marinhas e nos óleos e sementes de alguns vegetais. Os mais pesquisados e que possuem maiores benefícios à saúde são o EPA (ácido eicosapentaenóico) e o DHA (ácido docosahexaenóico) presentes principalmente nos óleos de peixes.

Sua principal indicação é auxiliar na prevenção de doenças cardiovasculares. O uso diário proporciona diminuição da agregação plaquetária, redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos, atenuação de estados inflamatórios como a artrite, diminuição da pressão sanguínea e redução da viscosidade do sangue que permite uma circulação sanguínea mais ativa, promovendo uma melhor nutrição e oxigenação dos tecidos.